榴蓮放在冷庫(kù)里環(huán)境溫度是多少℃？榴蓮?fù)ǔＴ诶洳貛?kù)中選用速凍、然后進(jìn)行冷凍,榴蓮是亞熱帶水果，一般適宜選用保鮮庫(kù)，因?yàn)榱裆彆?huì)自然發(fā)酵，隨后發(fā)生腐爛狀況，因此先要將榴蓮?fù)瓿伤賰觯瑑鼋Y(jié)之后在進(jìn)行冷凍，此時(shí)此刻，榴蓮可以存儲(chǔ)6-8個(gè)月左右,而且存儲(chǔ)后榴蓮更好吃。

榴蓮冷庫(kù)儲(chǔ)存溫度:

1、存儲(chǔ)在速凍庫(kù)的話，環(huán)境溫度：-60℃；

2、存儲(chǔ)在冷凍庫(kù)的話，環(huán)境溫度：-18°C~-22°C

榴蓮速凍冷庫(kù)技術(shù)方法

先把采收的榴蓮進(jìn)到-60°C速凍庫(kù)內(nèi)進(jìn)行速凍1個(gè)小時(shí),然后將榴蓮放到-18°C~-22°C冷凍庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)。

榴蓮速凍庫(kù)建設(shè)較為高昂，因?yàn)樵擃愃賰鰩?kù)的凍結(jié)快、凍結(jié)溫度低，選用到的板材厚度、設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)都很高，所以如果你想要估算榴蓮速凍庫(kù)和冷凍庫(kù)的工程造價(jià)問題，要提供細(xì)致的冷庫(kù)建設(shè)要求,如此技術(shù)工程師才可以根據(jù)實(shí)際情況去分析冷庫(kù)造價(jià)及方案設(shè)計(jì)。