一個冷庫能實現(xiàn)雙溫功能嗎？冷庫是否可以做成一側(cè)保鮮庫，另一側(cè)是冷凍庫。我的回答是可以的，這樣類型的冷庫被稱為雙溫冷庫。保溫冷庫環(huán)境溫度范圍在0℃～+15℃，冷凍冷庫環(huán)境溫度范圍是5℃～-18℃。這種類型的雙溫儲存主要用于烹飪和食品工業(yè)。冷庫內(nèi)安裝一道隔墻，然后使用一套冷卻設(shè)備，達到一機兩溫的效果。

雙溫冷庫的設(shè)計和安裝可以根據(jù)食品儲藏的要求設(shè)計不同的溫度，同時可以實現(xiàn)保鮮和冷凍的功能。一臺核心制冷機組組用于集中冷卻，冷庫內(nèi)的兩臺蒸發(fā)器用于同時冷卻。溫濕度分離顯示，此類冷庫一般采用bizeer制冷壓縮機，內(nèi)置高效吊頂式冷風機。

雙溫冷庫的設(shè)計一般是左右和前后。在左右設(shè)計的情況下，它與正常的冷庫相同，但在前后設(shè)計的情況中，它可以節(jié)省一個蒸發(fā)器。在隔墻上開一扇窗，加一臺軸流風機，將內(nèi)部冷庫的冷卻能力留給保鮮，達到一儲兩溫的效果。然而，一旦冷庫壞了，很容易對儲存中的貨物造成損壞，而且沒有其他一套制冷設(shè)備可以操作。

能做到在一個冷庫內(nèi)實現(xiàn)高溫和低溫嗎？

雖然冷庫可以達到一個儲存和兩個溫度，但與一間冷庫不同的是，冷庫可以實現(xiàn)15℃的保鮮和-18℃的冷凍，因為冷庫不僅有溫度上限，而且還有溫度下限，不能同時實現(xiàn)高低溫運行。

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